Kuliner di Bandung

Oke..berhubung saya kemarin ini menempatkan diri ke Bandung untuk urusan bisnis, tak ada salahnya jika kali ini saya posting kuliner di Bandung..yuk mari

Bandung, August 23rd 2008

Breakfast/Sarapan: Yum Cha at Golden Lake Chinese Restaurant, Hotel Talagasari Bandung

Jalan Setiabudhi 269-275 Bandung

*Place: 7/10..tipikal Chinese Restaurant di dalam hotel..standard2 saja tapi masih terasa seperti zaman dahulu

*Food: 9/10..inilah yum-cha yang sesungguhnya..dari menu kaki ayam yang menjadi favorit saya hingga hakau..enak maknyus deh..hati2 ada makanan non halal :P

*Drink: teh kwan im atau oolong..yg pasti kwan im juara!! 9/10

*Price: affordable..makan berempat hanya menghabiskan Rp 125.000,- sdh termasuk minum teh kwan im boleh refill sampe bosen..^^ tergantung pesanan..tapi kalau pesanannya standard2 aja (bukan yg aneh2 macam mie kuah dll) ya Rp 90-100.000,- juga oke kok!

*Recommendation: strongly recommend!!

*Overall: 9/10

PS: tempat makan ini udah jadi favorit oleh ortu bahkan sebelum saya lahir!! =)

--------------

Lunch/Makan Siang: Restoran Braga Permai, Jalan Braga 58 Bandung (d/h Maison Bogerijen)

Braga Permai, sudah tidak asing lagi bagi para penikmat kuliner sejati. tanya saja Opa-Oma ttg restoran yg satu ini, mereka pasti akan mengangguk dan bercerita panjang lebar... yg saya pesan diatas adalah Chicken Fondue..terdiri dari salad, bread, fried potatoes serta chicken dgn saus yg khas. ayam mentah dilumuri 2 bumbu yg tersedia lalu digoreng (semua dikerjakan kita sendiri) dan dimakan dgn saus sambal.

*Place: 7/10...very old restaurant dengan suasana tempo doeloe yg kental..noni2 Belanda used to hang out here for ice cream and cakes many many years ago..=)

*Food: 9/10 for the Chicken Fondue!! EXCELLENT!!! they provide Oriental and Indonesian Food besides Western Food like Chicken Fondue but don't expect too much for the Indonesian food as my parents ordered Rawon and Oxtail Soup and their comment was: "it's toooo salty!"

*Drink: they provide free mineral water but you might wanna order juice and tea and even ice cream for dessert..8/10

*Price: tergantung dari jenis makanan..biasanya untuk makanan Oriental dan Indonesia dari very affordable sampai affordable namun untuk makanan Westernnya (esp. Chicken Fonduenya) dari affordable kisaran 35.000 sampai very expensive..

*Recommendation: recommended!

*Overall: 8/10

--------

Dinner/Makan Malam: Warung Ronde/Ronde Jahe Gardujati, Jalan Gardujati seberang Hotel Trio

yg saya pesan disini adalah Roti Bakar isi Tuna (Setangkep)...hmm..sebenarnya sih spesialis ronde cuman karena saya kurang gitu doyan dengan ronde (malu mengakuinya nih) jadi terpaksa cari yg lain deh..heheh..:P

*Place: good for small cafe..8/10

*Food: for my order, okay..8/10...big portion even untuk Setangkep! untuk rondenya, kata nyokap, UmMmMMM..=)

*Drink: Teh Tariknya KHAS!! cobain deh!! 8/10

*Price: very affordable!! dijamin gak bikin kantong bolong. tergantung dari ukuran.

*Recommendation: strongly recommend!

*Overall: 9/10

--------

PS: berhubung pas hari ini saya makan siang di restoran franchise dimana saya jadi mual2 akibat makanan yg saya pesan maka tidak saya posting. sampai ketemu lagi di review kuliner out of Jakarta edisi berikutnya!!

Bakmi Ayam Alok

Hmm..berhubung saya dan seluruh anggota keluarga adalah penggemar mie maka tidak salah jika saya menyuguhkan topik tentang mie..:)



kali ini kita menyorot satu rumah makan yang sudah tidak asing lagi bagi para penggemar sejati mie yaitu Bakmi Ayam Alok. aslinya dari daerah Greenville di Jakarta Barat namun bagi yang tinggal di Kota (seperti saya ini), bisa juga bertandang ke cabangnya di Gajah Mada terusan menuju sekolah Tarsisius; setelah Orkid studio. saya tidak tahu persis nama jalannya namun yang pasti bila anda tahu belokan sebelah Lion Air Tower, maka beloklah disitu dan cari perlahan2 (patut dicatat, Bakmi Ayam Alok letaknya diseberang jadi mungkin anda hrs memutar arah dahulu) dan spanduk mereka adalah garis2 berwarna oranye hijau dgn tulisan mentereng Bakmi Ayam Alok.



saya sendiri (dan keluarga) merupakan salah satu penggemar setia Bakmi Ayam Alok. mmg ada beberapa kedai Bakmi lainnya yang enak dan Bakmi Ayam Alok tetap menjadi salah satu yang terbaik. memang Bakmi Ayam Alok (BAA) mempunyai kekhususan sendiri terutama dalam porsi ayamnya yang terbilang 'wah' dan kelenturan bakminya. dan inilah yang membuat mereka sukses. memang, untuk bisa sukses, dibutuhkan keunikan dalam suatu restoran :)

Place: 6/10..lumayan untuk sekedar makan cepat, ciri khas ruko rumahan. you name it then.
Food: 9/10...jangan ditanya lagi..OK!
Drink: ??? saya tak bisa memberi komentar karena biasanya saya hanya pesan teh tawar
Price: very affordable (Rp15-17000) for one portion of mie ayam
Recommendation: strongly recommend! nyesel kalau gak coba
Overall: 9/10

NEW CONCEPT FOR THE REVIEW!!!

Kembali lagi disini..ehem..ada sedikit perubahan, harap disimak baik-baik.

setelah melirik lebih jauh mengenai review makanan, minuman dsb, saya putuskan untuk merubah format menjadi lebih rapi. berikut ini adalah contoh penilaiannya:

Place (Tempat): 1-10 [sistem score]

Food (Makanan): 1-10 [sistem score]

Drinks (Minuman): 1-10 [sistem score]

Price (Harga, disini sistem per orang) akan dinilai dlm bentuk 5 macam notes:
- very affordable (Rp 5.000-20.000)
- affordable (Rp 20.000-40.000)
- expensive (Rp 40.000-80.000)
- very expensive (Rp80.000-120.000)
- beyond the limit (Rp 120.000 and above)

Recommendation (Rekomendasi) akan dinilai dlm bentuk 4 macam notes:
- strongly recommend! [juara dari segala juara]
- recommended! [sangat direkomendasikan]
- try for slight experience! [boleh sesekali dicoba terlepas dr bbrp faktor eg. harga dsb]
- NO! [tidak direkomendasikan sama sekali, alamat menyesal jika ngotot mencoba]

Overall (keseluruhan): 1-10 [sistem score]

-----------

demikian pengumuman dari saya. terima kasih and...as I've said earlier.. Sit Back, Relax and Enjoy!!!